Kurban Bayramı’nda kurban etlerini kıyma, kuşbaşı ve yemeklik olarak hazırlatmak isteyen vatandaşlar kasaplara akın etti. Elazığ’da bayramın ilk gününden itibaren yoğun mesai yapan kasaplar, vatandaşların taleplerini karşılayabilmek için sabahın erken saatlerinden akşam saatlerine kadar çalışıyor.
Kurban ibadetini yerine getiren vatandaşlar, etlerini profesyonel şekilde hazırlatmak için kasapların yolunu tutarken, işletmelerde yoğunluk yaşanıyor. Bazı vatandaşlar birkaç kilogram et getirirken, bazıları ise hisselerine düşen onlarca kilogram eti kıyma ve kuşbaşı yaptırıyor.
Kasap Fatih Akdeniz, bayram boyunca yoğun bir çalışma temposu içerisinde olduklarını belirterek, kesilen kurbanların hisselere ayrıldığını, ardından vatandaşların taleplerine göre kıyma, kuşbaşı, kemikli ve yemeklik olarak hazırlandığını ifade etti.
Sabah 06.00’da mesaiye başladıklarını belirten Akdeniz, tüm vatandaşların bayramını kutlayarak kesilen kurbanların kabul olmasını temenni etti.
#elazığ #pusulatv #kurbanbayramı #et
